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HPP超高压技术用于宠物食品的安全性

日期:2023-05-25
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       全球的疫情加速了宠物食品的高端化进程,已经超过了大多数人类食品类别。根据调研,在中国,32%的宠主将宠物视为自己的孩子;在英国,56%的宠主表示,他们宁愿减少花在自己身上的钱,也不愿减少花在宠物身上的钱。所以当代宠主把大多关怀都投给宠物,从而愿意为宠物食品支付更多的费用。
 

 
生骨肉.图源:小红书
 
         生骨肉是宠物的天然食物,也是任何食肉宠物饮食的‘黄金标准’。对人来说,可能口味上不能接受生骨肉,狗狗是能接受的。在选择喂食生骨肉的过程中,宠物的体质会有着明显的提高。一直这样坚持喂食的情况下,出现的疾病频率也是会减少的,对宠物健康上会有着明显的提高。相较于传统的宠物粮(普通膨化粮),生骨肉可以让宠物保持健康、长寿与绝佳的生育能力。
       今天想跟大家聊一下怎样让生骨肉更加安全的问题,之前对于生骨肉做了分析,其中让最想尝试生骨肉的家长们犹豫的是投喂生食存在一定的风险,主要是生食会影响宠物或家庭成员的微生物感染,现代宠物也像是我们的孩子,容不得一丁点的风险,一定要保证微生物水平的绝对合格。热烹饪过的肉营养成分会降低,维生素、矿物质以及氨基酸会流失。宠物食品中的肉更是如此,高温烹制下,食材营养的流失是必不可免的。这就需要对应的把流失的成分加回去。而加回去的东西并不一定正确(符合大自然的设计),因此即使加回去,宠物食品的营养也很可能是不均衡的。
       那么HPP技术对宠物食品有什么优势呢?
       超高压加工的宠物食品可以保留食材原始风味、食材营养不流失、压力均匀施加在食品、从而杀菌更全面!而且超高压加工宠物食品还有补钙,强健骨骼的效果哦!
目前【力德福】HPP超高压加工已经试用于宠物肉,通过HPP技术处理的方式不仅保留了天然营养,还灭活了病原菌。
【力德福】超高压宠物肉实验图
 
       相信未来【力德福】HPP超高压加工技术能更好地帮助宠物食品的配方更科学合理,同时更好地推动宠物食品行业的发展,保障宠物的健康与宠主的权益。