超高压设备处理果汁时对复合汁非酶褐变指数没有发生显著影响;且处理过程中复合汁微粒破裂促进了复合汁中一些抗氧化物质的溶出,使其保持了较好抗氧化性和感官品质,是一种更...
[力德福]超高压HPP技术可以有效提升鹅肉的嫩度,大量实验结果表明:当一定压力和保压时间条件下,可以改善鹅肉的口感,同时鹅肉外观形态完整,嫩化效果最好,持水力最佳。...
[力德福]超高压主营超高压设备、果蔬加工设备、超高压技术与设备应用工程项目服务。公司所生产的设备于2013年已成功应用于食品加工规模生产,助力客户超高压产品稳定投入市场,...
[力德福]超高压经过十多年的深入研发,所生产的HPP设备压力准确,保压稳定,可在600MPa条件下安全稳定地运行,先后在山东、辽宁、贵州、云南、广州、深圳等地建立超高压生产线,...
[力德福]超高压是一家致力于HPP超高压杀菌设备研发、设计、制造和销售的公司,已有19年的行业经验,突破了HPP超高压杀菌设备的生产制造壁垒,打破了国外多年技术、材料的垄断。随...
HPP果汁设备用于番茄汁的加工,可以解决热杀菌所带来的的口感、风味及营养破坏等问题,大大提升番茄汁的附加价值。...
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