超高压冷杀菌法是先将含水固态食品原料配好以后,充填到柔软的真空包装袋中密封,再投入到数千静水压的超高压杀菌设备中加压处理;而流体果汁等不需包装直接充入高压釜中冷杀菌。在...
山西三水河科技超高压杀菌设备对固态食品和液态食品的处理工艺有所不同: 固态食品如肉、禽、鱼、水果等需装在耐压、无毒、柔韧并能传递压力的软包装内,进行真空密封包装,以避免...
物理学基本原理认为,加压和加热是自然界中存在的能独立改变物质状态的特有两种方式。用高压加工食品,早在1914年,美国物理学家P.W.布利兹曼就报告了在静水压下卵白变成硬的凝胶状和蛋...
严格把控食材品质,无添加防腐剂和调味剂的食品,是现代家庭追求优质生活的健康选择。然而,健康、口味与保鲜的冲突,历来是食品生产商和消费者的共同困扰,让其顾此失彼、不...
2017年1月9日,我公司通过了由科技厅、财政厅和国家税务机关组织的国家高新技术企业认定,并荣获国家高新技术企业称号。 这次成功入选国家高新技术企业,充分说明了国家相关部门...
2015年9月15日我公司参加了在芝加哥麦考密展览中心举办的美国食品加工包装及乳制品展。这是美国食品加工供应商协会与国际乳制品协会联手举办的美国最大最专业的行业盛会。我公司在此次...
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