在众多果蔬制品中,果蔬泥因方便快捷、可不经咀嚼直接吞咽,口感纯厚、具有丰富的营养和特有的果蔬风味,受到了儿童、老人等特殊人群的喜爱。因此,开发天然的果蔬泥将具有广...
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并...
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到...
沙棘作为胡颓子科沙棘属落叶灌木的子实,富含多种天然抗氧化成分如维生素c、维生素E、类胡萝b素、花青素和多酚类化合物。主要种植区包括中国、俄罗斯、德国 、芬兰 、罗马尼亚...
胡萝卜汁是一种很受消费者欢迎的果蔬汁,是富含益于人体健康的胡萝卜素类饮料(ATBC-饮料)的天然来源,具有较高的理化稳定性。目前,胡萝卜制品多采取传统的热加工方式,但是热...
2020年注定不寻常,对食品果汁行业来说也是不平凡的一年,年初的物流中断、生产停工,春暖花开后,速食品、乳制品等品类的订单翻倍。如今虽然疫情仍没完全结束,但大部分企业已...
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